Hạt nêm rong biển Kaneshichi
Hạt nêm rong biển Kaneshichi (thường là sản phẩm Hạt nêm Dashi Kombu không chất phụ gia Kaneshichi) là một gia vị dạng hạt của Nhật Bản, được đánh giá cao về độ an toàn và hương vị tự nhiên, phù hợp cho cả gia đình và trẻ em ăn dặm.
Đặc điểm và Thành phần chính
Thành phần tự nhiên: Sản phẩm sử dụng nguyên liệu chọn lọc, với thành phần chính là bột tảo bẹ Kombu quốc sản Nhật Bản (chiếm 31,6%).
Không chất phụ gia: Kaneshichi nhấn mạnh vào việc sản phẩm không chứa chất điều vị (mì chính/MSG), phẩm màu, hương liệu hoặc chất bảo quản nhân tạo, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
Vị Umami tự nhiên: Hạt nêm mang đến vị ngọt hậu Umami (vị ngọt thịt) tự nhiên từ tảo bẹ, giúp món ăn thêm đậm đà mà không cần dùng hóa chất.
An toàn cho trẻ nhỏ: Do thành phần lành tính, sản phẩm rất được các bà mẹ Nhật Bản và Việt Nam tin dùng để chế biến thức ăn dặm cho bé, giúp kích thích bé ăn ngon miệng hơn.
Phù hợp người ăn chay: Sản phẩm không chứa thành phần chiết xuất từ động vật, nên người ăn chay cũng có thể sử dụng được.