Sốt yakisoba
Sốt yakisoba là một loại nước sốt đặc trưng của Nhật Bản, dùng để làm món mì xào yakisoba. Nó thường có vị ngọt, mặn, đậm đà, được làm từ các nguyên liệu như nước tương, tương cà, đường, gia vị, và đôi khi có thêm các loại rau củ và trái cây như táo, hành tây, cà chua.
Thành phần: rau quả, đường, dấm, amino, acid, muối, gia vị cá ngừ, nước tương, chiết xuất hàu, chiết xuất thịt, chiết xuất sò, tảo bẹ...
Sốt yakisoba thường được sử dụng để xào chung với mì, thịt và rau củ. Bạn có thể mua sốt yakisoba làm sẵn hoặc tự pha chế theo công thức riêng.