Bột chiên xù Tempura Nhật Bản
Sản phẩm có thể dùng để chiên cùng các thực phẩm như rau, củ, quả, hải sản, bột không chỉ mang lại vị giòn rụm thơm ngon mà còn làm cho món ăn có màu vàng ươm bắt mắt, hấp dẫn vị giác.
Lăn một lớp bột khô lên rau củ, hải sản.
Trộn đều hỗn hợp bột với nước cho đến khi bột còn vón cục một ít là được, không cần tẩm ướp với bất kì gia vị nào khác. Cho rau, củ, hải sản vào trong tô bột.
Sau đó đem bột chiên ở nhiệt độ 170 - 175 độ C đến khi có màu vàng kim rất đẹp